中国料理 華山

【No.1】37. 崋山あんかけ焼きそば

人気No.1！海老、イカも入った具だくさんの圧倒的ボリューム。満足の一品です。 ※写真はイメージです。

【No.2】50. 焼ギョーザ（1パック5個）

国産豚と白菜のジューシーな焼き餃子マスタードタレまたは、おろしポン酢でどうぞ。 ※写真はイメージです。 （タレは付きません。）

【No.3】39五目具入りチャーハン

ベーシックだからこそシンプルにこだわりました。味に定評のある五目具入りチャーハン。 ※写真はイメージです。 （スープ、ザーサイは付きません。）

37.華山あんかけ焼きそば

38. 海の幸焼きそば

海の幸がタップリ入った塩味のやきそばです。

39五目具入りチャーハン

ベーシックだからこそシンプルにこだわりました。味に定評のある五目具入りチャーハン。 ※写真はイメージです。 （スープ、ザーサイは付きません。）

40. カニとレタスのチャーハン

たっぷりのカニとさっぱりしたレタスのコンビが自慢の一品です。

41. 五目具入りかけご飯

ぷりぷりの海老、イカ、豚肉など1つ1つの素材にこだわった五目具入りかけご飯。

42. 焼きビーフン

ボリュームたっぷりヘルシーなビーフンです。

45. 白米（並）

産地直送。あきたこまちの美味しいおこめです。

46. 白米（大）

産地直送。あきたこまちの美味しいおこめです。

15. 麻婆豆腐*

麻婆豆腐の本格派。国産大豆の豆腐を使用。四川の伝統を受け継ぎ、スパイスが効いた逸品です。

16. 酢豚*

黒酢と黒糖を使った酢豚。リピーターも多い人気メニューです。

17. ホイコウロウ

厚めの豚肉と新鮮なキャベツを美味しい八丁味噌で炒めました。

18. カシューナッツ入り鶏肉甘辛炒め*

カシューナッツと新鮮な鶏肉を美味しい甘辛ソースで炒めたポピュラーメニューです。

19. ユーリンチー*

北海道産鶏肉。大きなポーション4ピースです。

20. かに玉

リピーターも多い隠れ人気メニュー。ふわふわの本格派のカニ玉です。 ※写真はイメージです。 （餡はかけた状態でお持ちいたします。）

21. 細切り牛肉とピーマン炒め*

色鮮やかで見た目も美味しい国産牛のチンジャオロースー。味には定評があります。

21. 細切り豚肉とピーマン炒め*

細切りにした豚肉とピーマンの炒めものです。

22. 牛肉とブロッコリーのオイスターソース*

見た目も鮮やかなブロッコリーと牛肉の炒めものです。

23. 小海老チリソース煮

ほどよいピリ辛味が美味しい人気のエビチリ。エビ10尾入り。

26. 牛レバーともやしの炒め

フレッシュな牛レバーを炒め、贅沢に仕上げました。

27. ホタテとブロッコリー塩炒め

新鮮なホタテとブロッコリーの美味しいハーモニー。塩味でさっぱりどうぞ。

28．麻婆茄子*

豚ひき肉の入ったナスの炒めです。

29. 牛肉クレープ巻

クレープに包んでお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 （クレープ4枚）

30. 追加クレープ（1枚）

追加クレープのご注文は4枚までとなります。

31. 花イカと季節野菜炒め

花イカと中国野菜を塩ベースで炒めました。

33. エビ・ホタテ・イカXO醤炒め

海鮮をXO醬で炒めました。

34. よだれ鶏

さっぱりとした蒸し鶏にスパイスの効いたタレガ食欲をそそります。

35.鶏肉味噌炒め

とり肉と黒味噌、とてもよくあいます。

36.フレッシュ緑黄野菜ユーマーツァイ炒め

70.サワラ黒酢あん

サワラを揚げ黒酢で和えました

71．土鍋牛スジ煮込み

71. フレッシュ緑黄野菜ユーマーツァイ炒め

レタス科のユーマーツァイ、さっと炒めました。

73. 具だくさんマーラー燙

たくさんの具と、豆腐乾麵と春雨、程よい辛さのヘルシーなマーラー燙です。

74. 春キャベツと牛肉の炒め

柔らかい春キャベツと牛肉の炒め逸品です

75.新じゃがいもと四季豆、桜海老の辛味炒め

新じゃがいも、インゲン、桜海老を炒めました

76.桜海老チャーハン

旬の桜海老をたっぷり使ったチャーハンです

50. 焼ギョーザ（1パック5個）

国産豚と白菜のジューシーな焼き餃子マスタードタレまたは、おろしポン酢でどうぞ。 ※写真はイメージです。 （タレは付きません。）

51. ゆで餃子（1パック5個）

もちもちの皮が引き立つゆで餃子です。 ※写真はイメージです。

52. 春巻(1パック2個）*

崋山定番人気の春巻。2本入りです。 ※写真はイメージです。

53. シューマイ（1パック4個）*

干し貝柱入りのちょっと贅沢なシューマイ。4個入り。

55. 肉まん

ほくほくの皮に美味しいあんがたっぷり。

56.蒸しパン

57.粽

豚肉の入ったちまき

1. だるま芋のフライ*

青のり風味をきかせた北海道の山芋のふらいです。

2. 国産鶏葱ソースかけ

鶏に熱々の葱ソースをかけました。

3. クラゲ冷菜*

さっぱりしたクラゲは前菜やおつまみにぴったり。

4. 野菜マリネ*

季節により変更します。大根 9月中旬～6月中旬胡瓜 6月中旬～9月中旬※写真は大根です。

5. バンバンジー*

人気商品です。蒸し鶏に胡麻ソースをかけました。

7. ザーサイ

ご飯がすすむ美味しいザーサイです。ゴマ油の風味がきいてます。

9. ピータン豆腐

国産豆腐を使った中国風冷奴です。

10. 叩きキュウリ

お子様にも大人気！箸休めにピッタリです。

11.新鮮なホタテネギソースがけ

新鮮なホタテにピリッとした葱油見逃せません。

66. 春菊サラダ

春菊を特製黒酢ソースで和えました。

67.華山サラダ

バンバンジーサラダ

バンバンジーをさっぱりとしたサラダに仕上げました。栄養満点です。

麻婆丼

鶏肉から揚丼

回鍋肉丼

かに玉丼

60. 杏仁豆腐

寒天を使ったさっぱりとほどよい甘みのある、崋山オリジナルの手作り杏仁豆腐。

61. 杏仁豆腐レモン添え

崋山オリジナルの手作り杏仁豆腐にレモンを添えました。

62. 胡麻団子（１パック２個）

ほどよい甘さの胡麻団子。お料理の後に大満足いただけるデザートです。

63. 桃まんじゅう（１パック２個）

カスタード餡のまんじゅうです。

14. コーンスープ

やさしい甘さのコーンスープです。

12. 四川ピリ辛スープ

辛味と酸味のきいた中華のポピュラーなスープです。

グルメパーティ

冷菜1品と一品料理5品。3～4名様用 冷菜と一品料理の＊印からお選びください。春巻とシューマイも付きます。